绿意盎然的清明润饼宴

春风拂面，桃花笑。清明时节，阳光温柔地洒在小城的每一个角落，仿佛老天爷也在为这传统的节日打点着色彩斑斓的序幕。今年的清明，对我来说意义非凡，因为我将和好友们一同制作润饼菜，体验这份传统的滋味。

记得老师曾经告诉我们：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节，除了寄托哀思，更是家人团聚、品尝美食的好时光。润饼菜，这道色香味俱全的传统小吃，承载着家乡的记忆，也凝聚着我们对春天的热爱。

星期六的早晨，我早早地起床，背上小背包，里面装着精心挑选的食材。我迫不及待地想要见到小智和小慧，他们是我们制作润饼菜的小帮手。我们约在了小智家的大院子里，那里有一张大大的石桌，正好用来制作润饼。

小智已经在那里等待了，他的眼睛闪烁着兴奋的光芒：“古人云，一年之计在于春，一日之计在于晨。我们今天的润饼菜，一定能做得出彩！”我笑着点了点头，心里想着，这小子还真是有几分文人的气质。

不一会儿，小慧也赶到了，她手里提着新鲜的绿叶和春笋：“春天可是万物复苏的季节，我们今天的食材都是最应季的，新鲜得不得了！”她一边说，一边熟练地将食材摆放在石桌上。

润饼的皮是制作的关键，要薄而有韧劲。我们三人围坐在石桌旁，小智负责磨制米浆，小慧则用特制的工具将米浆均匀地摊在热锅上。我则在一旁帮忙翻转润饼皮，确保每一面都受热均匀。我们配合得如此默契，仿佛已经不是第一次合作了。

“润饼皮要像春日里的湖面，平滑如镜。”我心中默念，看着那金黄透亮的润饼皮在小慧手中翻飞，心中不禁涌起一股成就感。

接下来是润饼的馅料，那可是五彩斑斓的画卷。我们有红彤彤的胡萝卜丝、绿油油的青葱、黄灿灿的炒蛋、还有鲜嫩的豆芽和肉丝。每一样食材都被我们用心地切成细丝，然后在锅里翻炒，散发出诱人的香气。

“看这胡萝卜丝，色泽艳丽，不正像是春天的朝霞吗？”我感慨地说。小慧听了，咯咯地笑了起来：“是啊，我们的润饼里装的不仅是食材，还有春天的色彩呢！”

我们边聊天边动手，不知不觉中，一个个圆润的润饼在我们的手中诞生了。我们将它们整齐地摆放在大大的竹篮里，看着这一篮子的劳动成果，我们的心里充满了满足感。

小智提议：“不如我们来个润饼宴吧，一边品尝，一边吟诗作对如何？”小慧拍手叫好，我也欣然答应。我们坐在树荫下，品尝着自己制作的润饼，感受着春天的气息。

“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”小智率先吟道，他总是那么充满诗意。

“润饼春盘草色新，浅斟低唱且随缘。”我接着吟咏，心中想着，这润饼宴真是别有一番风味。

小慧也不甘示弱：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。我们这润饼宴，就是春天最好的见证。”

我们笑着，闹着，春日里的阳光透过树叶，洒在我们的身上，温暖而惬意。这一天，我们不仅学会了制作润饼菜，更在彼此的交流和合作中，体会到了传统节日背后深厚的文化意蕴。

清明润饼宴，不仅是一次味蕾的盛宴，更是心灵的洗礼。我们在这绿意盎然的季节里，种下了友谊的种子，期待着它在未来的日子里，生根发芽，开出更加绚烂的花朵。

Tags：清明