《青团情深：清明节的饼香记忆》

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。清明节，这个寄托着人们对逝去亲人哀思与追忆的传统节日，也是一年中品尝青团的最佳时刻。我与好友小杰约好，要一同体验制作清明饼的过程，用这种方式来纪念这个特别的日子。

“小杰，你知道清明饼的由来吗？”我一边准备着艾草和糯米粉，一边好奇地询问。

小杰笑着，眼神里闪烁着对传统文化的敬意：“清明节吃青团，不就是古人云‘清明前后，种瓜点豆’时候的习俗嘛。这是为了纪念先人，也是春天的象征。”

我们把新鲜采摘的艾草煮沸，捣成糊状，与糯米粉混合。揉面团时，小杰突然停了下来，望着窗外绵绵细雨，感慨地说：“这雨，就是天地间的无尽哀思吧。”

我点头同意，心中也泛起了层层涟漪。将面团搓圆，包入红豆沙馅，我们的动作虽然有些生疏，但每个步骤都充满了对这个传统节日的尊重。

“你看，这不就像是我们在给春天添加色彩吗？”小杰用手指轻点着青团上的斑点，那是艾草汁液留下的痕迹。

“真是的，这青团不仅味道清新，颜色也是春天的代表呢。”我回应道，心中暗自感叹这小小的饼子里蕴含的文化深意。

我们在厨房里忙碌着，窗外的雨声仿佛也在为我们的制作过程伴奏。包好最后一个青团，我们将其整齐地排列在蒸笼里，准备蒸制。

“你知道吗，‘青团’两个字，让人想到了‘清明时节雨纷纷’的诗句。”小杰忽然来了句诗兴。

我笑着点头：“对啊，这青团的‘青’，不就是春天的颜色，也是生命的颜色吗？”

蒸笼里散发出淡淡的艾草香气，我们的青团也在这样的香气中渐渐熟透。取出蒸笼，一个个青团冒着热气，仿佛诉说着春天的故事。

“我们自己做的青团，一定特别有味道。”小杰充满期待地说。

“那是当然，自己动手，丰衣足食嘛。”我回应道，心里想着这亲手制作的青团，不仅仅是为了味蕾的享受，更是对传统文化的一种传承和实践。

我们坐在餐桌旁，品尝着自己做的青团，艾草的清香和红豆沙的甜味在口中交织。青团的软糯与春天的气息完美融合，让人忍不住连连称赞。

“‘春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干’，这青团，不就像那春蚕吐丝一样，把春天的美好都凝聚在了里面。”小杰感慨地说。

我微笑点头，心中明白，这青团不仅仅是一种食物，更是我们对传统文化的敬意，对春天的欢迎，对先人的怀念。通过这次制作清明饼的经历，我感受到了传统节日的独特魅力，也更加珍惜与好友一起度过的美好时光。这份记忆，将如同这清明节的青团，永远留存在我们的心中。

Tags：清明节